|
Botanikai név: Trachyspermum ammi
Származási hely: India
Felhasznált növényi rész: A magokat (gyümölcs) használják fel (1 kg illóolaj előállításához nagyjából 50–60 kg ajowan mag szükséges)
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Gázkromatográfiás vizsgálat: A termék gázkromatográfiás vizsgálati eredményét a csatolt dokumentumoknál találod. A LOT szám alapján könnyen ellenőrizheted a megvásárolt termék pontos analízisét.
Főbb összetevők: Thymol, p-Cymene, γ-Terpinene, β-Pinene, α-Terpinene, Carvacrol
Gyermekbarát (kozmetikai termék alapanyagaként és párologtatva)*: Az ajowan illóolaj nagy mennyiségű timolt tartalmaz, amely potenciálisan irritáló lehet, ezért gyermekek számára nem javasolt 10 éves kor alatt. Kozmetikai célokra kizárólag alacsony, 0,5–1%-os hígításban alkalmazzuk (ez kb. 1–2 csepp illóolajat jelent 10 ml hordozóolajban), és kerülni kell a nyálkahártyával való érintkezést.
Illat: Meleg, fűszeres, borsos karakterű illat, amely emlékeztet a kakukkfű és a kömény keverékére, markáns és átható jegyekkel.
Íz és konyhai tippek:
Az ajowan illóolaj íze erőteljesen fűszeres, csípős és kicsit kesernyés, leginkább a kakukkfűre emlékeztet. Az indiai konyha egyik titkos fegyvere, ahol az ajowan magokat (és újabban az illóolaját) különféle sós ételekhez, hüvelyesekhez, currykhez, csatnikhoz és lepényekhez adják. Különösen jól működik sült burgonyával, csicseriborsóval, lencsével és sült zöldségekkel. Az illóolajat óvatosan adagoljuk – például 1 csepp elegendő lehet 4-5 adag ételhez –, és javasolt először hordozóolajban feloldani vagy kivonatot készíteni belőle, majd a főzés végén hozzáadni, hogy megőrizze aromáját.
Kreatív felhasználási lehetőségként ajánlható például indiai fűszeres joghurtos mártogatósokba (raita), kenyértésztákba (naan), de ínyencek akár fűszeres étcsokoládéba vagy olajos magkeverékekhez is kipróbálhatják.
A népi gyógyászatból ismert lehetséges hatásai és jelentősége az aromaterápiában:*
Az ajowan illóolaj az egyik leggazdagabb természetes timol forrás, amely jelentős antimikrobiális, gombaellenes és fertőtlenítő tulajdonságairól ismert. Erőteljes hatóanyagtartalma miatt kiváló választás lehet az emésztőrendszer támogatására, valamint helyi és légúti fertőzések kiegészítő kezelésére. Kiemelkedő ár-érték arányának köszönhetően az egyik legpraktikusabb, sokoldalúan alkalmazható illóolaj az aromaterápia eszköztárában.
Emésztést támogató hatás: Hagyományosan a puffadás, gyomorgörcsök és emésztési zavarok enyhítésére használták. Az ajowan illóolaj segíthet az emésztőenzimek termelésének serkentésében.
Görcsoldó tulajdonság: Enyhítheti a menstruációs görcsöket és a hasi diszkomfortot, különösen meleg borogatásba vagy masszázsolajba keverve.
Antimikrobiális hatás: A timol tartalmának köszönhetően erős baktérium-, vírus- és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezhet, így alkalmazható lehet helyi fertőzések kezelésére.
Légúttisztító hatás: Segíthet fellazítani a letapadt nyákot és enyhítheti a köhögést, különösen inhaláció vagy párologtatás során.
Fertőtlenítő hatás: Alkalmas lehet felületek vagy a levegő fertőtlenítésére, különösen járványos időszakban párologtatva.
Fájdalomcsillapító hatás: Enyhítheti az ízületi vagy izomfájdalmakat, különösen helyileg alkalmazva bázisolajba keverve.
Parazitaellenes hatás: A népi gyógyászat szerint bélparaziták ellen is alkalmazták, különösen belsőleges kivonatként vagy kapszulázva.
Immunerősítő tulajdonság: Támogathatja a szervezet természetes védekezőképességét rendszeres, körültekintő használat mellett.
Stresszoldó, nyugtató hatás: Noha illata erőteljes, egyeseknél nyugtatólag hathat a túlstimulált idegrendszerre, különösen lefekvés előtt párologtatva.
Külső gombás fertőzések kezelése: Körömgomba, lábgomba esetén hígítva alkalmazva segíthet a fertőzés leküzdésében.
Ellenjavallatok:
Az ajowan illóolaj erőteljes hatóanyagokat tartalmaz, ezért nem alkalmazható várandósság, szoptatás és 10 éves kor alatti gyermekek esetén. A timoltartalom miatt bőrirritáló lehet, ezért mindig hígítani szükséges. Ne alkalmazzuk közvetlenül bőrön, nyálkahártyán vagy sérült bőrfelületen. Epilepsziás vagy görcshajlamú személyeknél kerülendő. Hosszú távon ne használjuk folyamatosan – javasolt 2-3 hét után szünetet tartani.
Felhasználási javaslat a termék csomagolásán szereplő adatok alapján*:
100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez.
Adagolás: 1 csepp illóolaj 500 g ételhez.
A javasolt adagolást/napi adagot ne lépje túl. A termék önmagában nem fogyasztható! Kerülje a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést.
Kozmetikai specifikáció*: Mivel a termékünket ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk. Kozmetikai és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatokat élelmiszerek csomagolásán nem tüntethetünk fel. Ennek ellenére az alapanyag természetesen kozmetikai specifikációval is rendelkezik. Szubjektív megítélésünk szerint az általunk használt alapanyagoknak jóval magasabb minőségi követelményeknek kell megfelelniük, mint a csupán kozmetikai specifikációval rendelkező illóolajoknak.*
Párologtatás*: A diffúzorban csapvíz helyett érdemes desztillált vizet használni. Ajánlott adagolások a szoba méretétől függően:
- 10-15 négyzetméter: 3-5 csepp illóolaj
- 5-25 négyzetméter: 5-7 csepp illóolaj
- 25-35 négyzetméter felett: 7-10 csepp illóolaj
Általános információk és óvintézkedések:
*Kérjük, vedd figyelembe az illóolajokra- és illóolaj keverékekre vonatkozó általános óvintézkedéseket, annak ellenére is, ha azok 100% természetes, hígítatlan, gázkromatográfiás vizsgálaton átesett, élelmiszeripari minősítéssel is rendelkező termékek. Az illóolajok nagyon koncentrált növényi kivonatok/hatóanyagok, ezért minden esetben légy körültekintő, amikor alkalmazod ezeket a csodás esszenciákat!
Külsőleg: az arra érzékenyeknél allergiás bőrreakciót válthat ki, ezért az első használat előtt végezz bőrpróbát! Kerüld a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést! Nyílt sebre ne alkalmazz illóolajat. A citrus olajok használata után kerüld a napozást és a szoláriumot (kivéve az "FCF" citrus olajok esetén)! A megfelelő hígítási arányokat és javaslatokat tartsd be!
Belsőleg (ételben és italban fogyasztva) történő alkalmazás: ételben és italban fogyasztva mindig alaposan keverd el az illóolajokat! Tartsd be a FOOD GRADE illóolajok és fűszercseppek dobozán található felhasználási javaslatot! Önmagukban, vagy hígítatlanul soha ne fogyaszd az illóolajokat! A termékek csomagolásán szereplő adagolást soha nem lépd túl!
Párologtatás: Fontos, hogy a diffúzort biztonságosan használd. Ne hagyj üzemelő diffúzort felügyelet nélkül, különösen éjszaka, vagy hosszabb távollét esetén. Tartsd távol gyerekektől és háziállatoktól. Ne helyezd a diffúzort közvetlenül a hálószobád, vagy az ágyad mellé, hogy elkerüld a közvetlen belélegzést és az esetleges bőrirritációt.
Gyermekek és az aromaterápia: a gyermekek esetén különösen figyelj a pontos hígítási arányok betartására! Az illóolajokat és illóolaj keverékeket gyermekek elől gondosan elzárva tárold, hogy elkerüld az esetleges baleseteket!
A "gyermekbarát" illóolajok esetén a hígítási javaslatok* (a Tisserand Institute ajánlása alapján):
- 3-24 hónapos korban: 0,25% (kb.1 csepp illóolaj 10-15 ml hordozóolajhoz)
- 2-6 éves korban: 1-2% (kb. 3-6 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
- 6-15 éves korban: 1,5-3% (kb. 5-10 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
Amennyiben az illóolaj, vagy illóolaj keverék rövid leírásában ettől eltérő, az adott termékre vonatkozó konkrét adagolást találsz, akkor az felülírja ezt az ajánlást!
Minden új illóolaj használata előtt végezz bőrpróbát! Vigyél fel egy kis mennyiséget a hígított illóolajból a gyermek bőrére, például a csuklójára, és figyeld meg, hogy nem jelentkezik-e bőrirritáció, vagy allergiás reakció.
A szakemberek között is nagy vita folyik arról, hogy 0-6 hónapos kor között biztonsággal alkalmazható-e bármelyik illóolaj. Ezért fordulhat elő az, hogy a kifejezetten gyermekeknek készült illóolaj keverékeknél sok esetben előfordul, hogy csak 6 hónapos kortól ajánljuk a terméket.
Tárolás: hűvös, fénytől védett helyen, zárt kupakkal, gyermekek elől gondosan elzárva! Amennyiben van lehetőséged rá, akkor a citrus illóolajokat érdemes hűtőben tárolni, ugyanis hosszabb ideig megőrzik a minőségüket. Az illóolajok gyúlékonyak lehetnek, ezért ne tárold őket közvetlenül a konyhában vagy bármilyen hőforrás közelében.
*Mivel a herby's illóolajok döntő többségét ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk, melyet az adott termék dobozán találsz. A webáruházban megtalálható kozmetikai- és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatok csupán ismeretterjesztési célokat szolgálnak, általános információk az adott termékről. A közölt információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást és az orvosi diagnózist. Várandós és szoptató hölgyek, idősek és súlyos/krónikus betegségben szenvedők az illóolajok használata előtt mindenképpen konzultáljanak orvossal.
|
