|
Botanikai név: Allium sativum
Származási hely: Kína (a hígítatlan illóolaj Kínából származik, de az 5%-os verziót a pécsi üzemünkben hígítjuk, ezért a késztermék származási helye Magyarország)
Felhasznált növényi rész: a növény hagymája (gerezdek) – 1 kg illóolaj előállításához nagyjából 700–1000 kg friss fokhagyma szükséges
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Eredeti fokhagyma illóolajból!
Összetevők: Fokhagyma 5% (Allium sativum)
Hordozó: Frakcionált kókuszolaj, BIO rozmaring antioxidáns (0,05%).
Az eredeti Fokhagyma illóolaj rendkívül drága, hígítatlan formában túl koncentrált, ezért 5%-os oldat formájában hozzuk forgalomba.
Gázkromatográfiás vizsgálat:
A termék gázkromatográfiás vizsgálati eredményét a csatolt dokumentumoknál találod. A LOT szám alapján könnyen ellenőrizheted a megvásárolt termék pontos analízisét.
Főbb összetevők: Diallyl disulfide, Diallyl trisulfide, Diallyl sulfide, Allyl methyl sulfide, Ajoene
Gyermekbarát (kozmetikai termék alapanyagaként és párologtatva)*:
A fokhagyma illóolaj rendkívül erős, magas kéntartalmú vegyületeket tartalmaz, ezért aromaterápiás felhasználása 12 éves kor felett javasolt, kizárólag erősen hígított formában. Kozmetikai célra maximum 0,1–0,3%-os hígításban (1 csepp / 20–30 ml hordozóolaj) alkalmazható. Párologtatásra nem jellemző, inkább speciális keverékekben vagy konyhai célokra használatos.
Illat:
A fokhagyma illóolaj illata a frissen vágott fokhagymára emlékeztet. Rendkívül intenzív, markáns, kénes, csípős és mélyen fűszeres. Nyers, karakteres aromája erőteljesen domináns, már nagyon kis mennyiségben is meghatározza az illatkompozíciót. Nem klasszikus parfüm alapanyag, inkább funkcionális, terápiás vagy gasztronómiai célokra alkalmazzák.
Íz és konyhai tippek:
A fokhagyma illóolaj íze rendkívül koncentrált, mélyen umami jellegű és intenzíven fűszeres. FOOD GRADE minőségben kiválóan használható, de kizárólag alacsony dózisban, mivel könnyen túladagolható.
Használati tippek a konyhában:
– Kiváló húsételekhez, pácokhoz, grillételekhez, sült zöldségekhez és mediterrán fogásokhoz.
– Használható fokhagymás olaj készítéséhez, amely salátákhoz, pirítósokhoz vagy tésztákhoz ideális.
– Egyetlen csepp elegendő nagyobb mennyiségű étel ízesítésére, például levesekben, szószokban vagy mártásokban.
– Kiválóan helyettesíthető vele a friss fokhagyma, az ízét 2-3 évig stabilan megtartja.
– 120-130 cseppet tartalmaz egy 5 ml-es üveg, így nagyon gazdaságos a felhasználása.
A fokhagyma évezredek óta az egyik legismertebb természetes gyógynövény és fűszer. Az illóolaj formájában rendkívül koncentráltan tartalmazza a növény aktív kénvegyületeit, így mind gasztronómiai, mind funkcionális szempontból kiemelkedő.
*A népi gyógyászatból ismert lehetséges hatásai és jelentősége az aromaterápiában:
Antimikrobiális: Erős antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezhet, segíthet a kórokozók elleni védekezésben.
Immunrendszer támogatása: Hozzájárulhat a szervezet természetes védekezőképességének erősítéséhez, különösen fertőzéses időszakokban. Tonizáló hatása révén hozzájárulhat a szervezet vitalitásának fenntartásához.
Szív- és érrendszeri támogatás: A fokhagymát hagyományosan alkalmazzák a vérkeringés támogatására és a koleszterinszint szabályozásának elősegítésére.
Gyulladáscsökkentő: Segíthet csökkenteni a gyulladásos folyamatokat a szervezetben.
Méregtelenítő: Támogathatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait.
Légzőrendszer támogatása: Segíthet a légutak tisztításában és a váladék oldásában megfázás esetén.
Emésztéstámogató: Hozzájárulhat az emésztés javításához és a bélrendszer egészségének fenntartásához.
Parazitaellenes: A hagyományos felhasználás szerint segíthet a bélparaziták elleni küzdelemben.
Keringésserkentő: Elősegítheti a vérkeringés javulását és a szövetek oxigénellátását.
Ellenjavallatok:
Rendkívül erős hatású illóolaj, mindig erősen hígítva alkalmazandó!
Bőrirritációt, égő érzést okozhat hígítatlanul.
Várandósság és szoptatás idején nem ajánlott.
Véralvadásgátló gyógyszerek szedése esetén használata előtt orvosi konzultáció javasolt.
Érzékeny bőrűeknél allergiás reakciót válthat ki.
Felhasználási javaslat a termék csomagolásán szereplő adatok alapján*:
100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez.
Adagolás: 1 csepp illóolaj 500 g ételhez.
A javasolt adagolást/napi adagot ne lépje túl. A termék önmagában nem fogyasztható! Kerülje a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést.
Kozmetikai specifikáció*: Mivel a termékünket ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk. Kozmetikai és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatokat élelmiszerek csomagolásán nem tüntethetünk fel. Ennek ellenére az alapanyag természetesen kozmetikai specifikációval is rendelkezik. Szubjektív megítélésünk szerint az általunk használt alapanyagoknak jóval magasabb minőségi követelményeknek kell megfelelniük, mint a csupán kozmetikai specifikációval rendelkező illóolajoknak.*
Párologtatás*: A diffúzorban csapvíz helyett érdemes desztillált vizet használni. Ajánlott adagolások a szoba méretétől függően:
- 10-15 négyzetméter: 3-5 csepp illóolaj
- 5-25 négyzetméter: 5-7 csepp illóolaj
- 25-35 négyzetméter felett: 7-10 csepp illóolaj
Általános információk és óvintézkedések:
*Kérjük, vedd figyelembe az illóolajokra- és illóolaj keverékekre vonatkozó általános óvintézkedéseket, annak ellenére is, ha azok 100% természetes, hígítatlan, gázkromatográfiás vizsgálaton átesett, élelmiszeripari minősítéssel is rendelkező termékek. Az illóolajok nagyon koncentrált növényi kivonatok/hatóanyagok, ezért minden esetben légy körültekintő, amikor alkalmazod ezeket a csodás esszenciákat!
Külsőleg: az arra érzékenyeknél allergiás bőrreakciót válthat ki, ezért az első használat előtt végezz bőrpróbát! Kerüld a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést! Nyílt sebre ne alkalmazz illóolajat. A citrus olajok használata után kerüld a napozást és a szoláriumot (kivéve az "FCF" citrus olajok esetén)! A megfelelő hígítási arányokat és javaslatokat tartsd be!
Belsőleg (ételben és italban fogyasztva) történő alkalmazás: ételben és italban fogyasztva mindig alaposan keverd el az illóolajokat! Tartsd be a FOOD GRADE illóolajok és fűszercseppek dobozán található felhasználási javaslatot! Önmagukban, vagy hígítatlanul soha ne fogyaszd az illóolajokat! A termékek csomagolásán szereplő adagolást soha nem lépd túl!
Párologtatás: Fontos, hogy a diffúzort biztonságosan használd. Ne hagyj üzemelő diffúzort felügyelet nélkül, különösen éjszaka, vagy hosszabb távollét esetén. Tartsd távol gyerekektől és háziállatoktól. Ne helyezd a diffúzort közvetlenül a hálószobád, vagy az ágyad mellé, hogy elkerüld a közvetlen belélegzést és az esetleges bőrirritációt.
Gyermekek és az aromaterápia: a gyermekek esetén különösen figyelj a pontos hígítási arányok betartására! Az illóolajokat és illóolaj keverékeket gyermekek elől gondosan elzárva tárold, hogy elkerüld az esetleges baleseteket!
A "gyermekbarát" illóolajok esetén a hígítási javaslatok* (a Tisserand Institute ajánlása alapján):
- 3-24 hónapos korban: 0,25% (kb.1 csepp illóolaj 10-15 ml hordozóolajhoz)
- 2-6 éves korban: 1-2% (kb. 3-6 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
- 6-15 éves korban: 1,5-3% (kb. 5-10 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
Amennyiben az illóolaj, vagy illóolaj keverék rövid leírásában ettől eltérő, az adott termékre vonatkozó konkrét adagolást találsz, akkor az felülírja ezt az ajánlást!
Minden új illóolaj használata előtt végezz bőrpróbát! Vigyél fel egy kis mennyiséget a hígított illóolajból a gyermek bőrére, például a csuklójára, és figyeld meg, hogy nem jelentkezik-e bőrirritáció, vagy allergiás reakció.
A szakemberek között is nagy vita folyik arról, hogy 0-6 hónapos kor között biztonsággal alkalmazható-e bármelyik illóolaj. Ezért fordulhat elő az, hogy a kifejezetten gyermekeknek készült illóolaj keverékeknél sok esetben előfordul, hogy csak 6 hónapos kortól ajánljuk a terméket.
Tárolás: hűvös, fénytől védett helyen, zárt kupakkal, gyermekek elől gondosan elzárva! Amennyiben van lehetőséged rá, akkor a citrus illóolajokat érdemes hűtőben tárolni, ugyanis hosszabb ideig megőrzik a minőségüket. Az illóolajok gyúlékonyak lehetnek, ezért ne tárold őket közvetlenül a konyhában vagy bármilyen hőforrás közelében.
*Mivel a herby's illóolajok döntő többségét ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk, melyet az adott termék dobozán találsz. A webáruházban megtalálható kozmetikai- és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatok csupán ismeretterjesztési célokat szolgálnak, általános információk az adott termékről. A közölt információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást és az orvosi diagnózist. Várandós és szoptató hölgyek, idősek és súlyos/krónikus betegségben szenvedők az illóolajok használata előtt mindenképpen konzultáljanak orvossal.
|
