|
Botanikai név: Allium cepa
Származási hely: India (a hígítatlan illóolaj Indiából származik, de az 5%-os verziót a pécsi üzemünkben hígítjuk, ezért a késztermék származási helye Magyarország)
Felhasznált növényi rész: a növény hagymája – 1 kg illóolaj előállításához nagyjából rendkívül sok, 7000-8000 kg friss vöröshagyma szükséges
Kinyerés módja: vízgőz-desztilláció
Eredeti vöröshagyma illóolajból!
Összetevők: Vöröshagyma 5% (Allium cepa)
Hordozó: Frakcionált kókuszolaj, BIO rozmaring antioxidáns (0,05%).
Az eredeti vöröshagyma illóolaj rendkívül intenzív és koncentrált, hígítatlan formában nehezen kezelhető, ezért 5%-os oldat formájában hozzuk forgalomba.
Gázkromatográfiás vizsgálat:
A termék gázkromatográfiás vizsgálati eredményét a csatolt dokumentumoknál találod. A LOT szám alapján könnyen ellenőrizheted a megvásárolt termék pontos analízisét.
Főbb összetevők: Dipropyl disulfide, Dipropyl trisulfide, Propyl methyl disulfide, Dimethyl trisulfide, Allyl propyl disulfide
Gyermekbarát (kozmetikai termék alapanyagaként és párologtatva)*:
A vöröshagyma illóolaj magas kéntartalmú vegyületeket tartalmaz, ezért aromaterápiás felhasználása 12 éves kor felett javasolt. Kozmetikai célra maximum 0,1–0,3%-os hígításban (1 csepp / 20–30 ml hordozóolaj) alkalmazható. Párologtatásra nem jellemző, inkább célzott felhasználásban vagy konyhai alkalmazás során használatos.
Illat:
A vöröshagyma olaj illata nagyon intenzív, a frissen vágott vöröshagymára emlékeztet, jellegzetesen csípős, kénes és erőteljesen fűszeres. A fokhagymához képest kissé édesebb, „kerekebb” karakterű, de ugyanolyan intenzív és markáns.
Íz és konyhai tippek:
A vöröshagyma olaj íze gazdag, édeskésen csípős, mélyen umami jellegű és karakteresen hagymás. FOOD GRADE minőségben kiválóan használható, és az 5%-os hígításnak köszönhetően könnyebben adagolható és egyenletesebben eloszlatható az ételekben. Azonban ügyeljünk arra, hogy még ilyen formában is nagyon karakteres!
Használati tippek a konyhában:
– 1 csepp elegendő levesek, szószok, pörköltek vagy egytálételek ízesítésére (2-3 adaghoz).
– Kiváló alap ízt ad ragukhoz, húsételekhez, grillezett zöldségekhez és mediterrán fogásokhoz.
– Használható hagymás olaj készítéséhez, amely salátákhoz, pirítósokhoz vagy köretekhez ideális.
– Különösen praktikus olyan ételekhez, ahol a hagyma ízét szeretnéd megjeleníteni, de nem szeretnél darabos állagot. A friss vöröshagymát kiválóan és költséghatékonyan tudjuk vele helyettesíteni.
– 120–130 cseppet tartalmaz egy 5 ml-es üveg, így rendkívül gazdaságos a felhasználása.
A vöröshagyma az egyik legfontosabb alapanyag a világ szinte minden konyhájában. Illóolaj formájában koncentráltan hordozza a jellegzetes íz- és aromaanyagokat, így gyors, tiszta és állandó minőségű ízesítést tesz lehetővé.
*A népi gyógyászatból ismert lehetséges hatásai és jelentősége az aromaterápiában:
Antimikrobiális: A vöröshagyma kéntartalmú vegyületei hozzájárulhatnak a baktériumok és gombák szaporodásának gátlásához, így természetes tisztító és védő hatású lehet.
Immunrendszer támogatása: A hagyományos felhasználás szerint segíthet a szervezet védekezőképességének erősítésében, különösen szezonális megfázások idején. Hatása általában enyhébb és kiegyensúlyozottabb, mint a fokhagymáé. Tonizáló hatása révén hozzájárulhat a szervezet vitalitásának fenntartásához és a fáradtság csökkentéséhez.
Légzőrendszer támogatása: A vöröshagyma régóta ismert a légutakra gyakorolt jótékony hatásáról. Segíthet a letapadt váladék oldásában és a légzés könnyítésében, különösen megfázásos időszakban.
Nyákoldó és köptető: Hozzájárulhat a légutak tisztításához, segítheti a felgyülemlett nyák eltávolítását.
Gyulladáscsökkentő: Enyhítheti a gyulladásos folyamatokat, különösen légúti vagy emésztőrendszeri érintettség esetén.
Keringésserkentő: Támogathatja a vérkeringést és a perifériás keringést, ezáltal hozzájárulhat a szervezet jobb oxigénellátásához.
Emésztéstámogató: Segíthet az emésztési folyamatok serkentésében, különösen zsírosabb, nehezebb ételek után.
Méregtelenítő: A népi gyógyászat szerint támogathatja a szervezet természetes tisztulási folyamatait és a kiválasztó rendszerek működését.
Bőrre gyakorolt hatás: Hígított formában alkalmazva segíthet a bőr tisztán tartásában és a kisebb bőrproblémák kezelésében, bár alkalmazása körültekintést igényel.
Ellenjavallatok:
Mindig hígítva alkalmazandó!
Érzékeny bőrűeknél irritációt okozhat.
Várandósság és szoptatás idején nem ajánlott.
Véralvadásgátló gyógyszerek szedése esetén használata előtt orvosi konzultáció javasolt.
Allergiás reakció ritkán előfordulhat, ezért első használat előtt bőrpróba javasolt.
Felhasználási javaslat a termék csomagolásán szereplő adatok alapján*:
100% természetes illóolaj ételek ízesítéséhez.
Adagolás: 1 csepp illóolaj 500 g ételhez.
A javasolt adagolást/napi adagot ne lépje túl. A termék önmagában nem fogyasztható! Kerülje a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést.
Kozmetikai specifikáció*: Mivel a termékünket ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk. Kozmetikai és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatokat élelmiszerek csomagolásán nem tüntethetünk fel. Ennek ellenére az alapanyag természetesen kozmetikai specifikációval is rendelkezik. Szubjektív megítélésünk szerint az általunk használt alapanyagoknak jóval magasabb minőségi követelményeknek kell megfelelniük, mint a csupán kozmetikai specifikációval rendelkező illóolajoknak.*
Párologtatás*: A diffúzorban csapvíz helyett érdemes desztillált vizet használni. Ajánlott adagolások a szoba méretétől függően:
- 10-15 négyzetméter: 3-5 csepp illóolaj
- 5-25 négyzetméter: 5-7 csepp illóolaj
- 25-35 négyzetméter felett: 7-10 csepp illóolaj
Általános információk és óvintézkedések:
*Kérjük, vedd figyelembe az illóolajokra- és illóolaj keverékekre vonatkozó általános óvintézkedéseket, annak ellenére is, ha azok 100% természetes, hígítatlan, gázkromatográfiás vizsgálaton átesett, élelmiszeripari minősítéssel is rendelkező termékek. Az illóolajok nagyon koncentrált növényi kivonatok/hatóanyagok, ezért minden esetben légy körültekintő, amikor alkalmazod ezeket a csodás esszenciákat!
Külsőleg: az arra érzékenyeknél allergiás bőrreakciót válthat ki, ezért az első használat előtt végezz bőrpróbát! Kerüld a szemmel és egyéb érzékeny területekkel való érintkezést! Nyílt sebre ne alkalmazz illóolajat. A citrus olajok használata után kerüld a napozást és a szoláriumot (kivéve az "FCF" citrus olajok esetén)! A megfelelő hígítási arányokat és javaslatokat tartsd be!
Belsőleg (ételben és italban fogyasztva) történő alkalmazás: ételben és italban fogyasztva mindig alaposan keverd el az illóolajokat! Tartsd be a FOOD GRADE illóolajok és fűszercseppek dobozán található felhasználási javaslatot! Önmagukban, vagy hígítatlanul soha ne fogyaszd az illóolajokat! A termékek csomagolásán szereplő adagolást soha nem lépd túl!
Párologtatás: Fontos, hogy a diffúzort biztonságosan használd. Ne hagyj üzemelő diffúzort felügyelet nélkül, különösen éjszaka, vagy hosszabb távollét esetén. Tartsd távol gyerekektől és háziállatoktól. Ne helyezd a diffúzort közvetlenül a hálószobád, vagy az ágyad mellé, hogy elkerüld a közvetlen belélegzést és az esetleges bőrirritációt.
Gyermekek és az aromaterápia: a gyermekek esetén különösen figyelj a pontos hígítási arányok betartására! Az illóolajokat és illóolaj keverékeket gyermekek elől gondosan elzárva tárold, hogy elkerüld az esetleges baleseteket!
A "gyermekbarát" illóolajok esetén a hígítási javaslatok* (a Tisserand Institute ajánlása alapján):
- 3-24 hónapos korban: 0,25% (kb.1 csepp illóolaj 10-15 ml hordozóolajhoz)
- 2-6 éves korban: 1-2% (kb. 3-6 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
- 6-15 éves korban: 1,5-3% (kb. 5-10 csepp illóolaj 10 ml hordozóolajhoz)
Amennyiben az illóolaj, vagy illóolaj keverék rövid leírásában ettől eltérő, az adott termékre vonatkozó konkrét adagolást találsz, akkor az felülírja ezt az ajánlást!
Minden új illóolaj használata előtt végezz bőrpróbát! Vigyél fel egy kis mennyiséget a hígított illóolajból a gyermek bőrére, például a csuklójára, és figyeld meg, hogy nem jelentkezik-e bőrirritáció, vagy allergiás reakció.
A szakemberek között is nagy vita folyik arról, hogy 0-6 hónapos kor között biztonsággal alkalmazható-e bármelyik illóolaj. Ezért fordulhat elő az, hogy a kifejezetten gyermekeknek készült illóolaj keverékeknél sok esetben előfordul, hogy csak 6 hónapos kortól ajánljuk a terméket.
Tárolás: hűvös, fénytől védett helyen, zárt kupakkal, gyermekek elől gondosan elzárva! Amennyiben van lehetőséged rá, akkor a citrus illóolajokat érdemes hűtőben tárolni, ugyanis hosszabb ideig megőrzik a minőségüket. Az illóolajok gyúlékonyak lehetnek, ezért ne tárold őket közvetlenül a konyhában vagy bármilyen hőforrás közelében.
*Mivel a herby's illóolajok döntő többségét ételízesítő esszenciaként hozzuk forgalomba, csak erre vonatkozhat a felhasználási útmutatónk, melyet az adott termék dobozán találsz. A webáruházban megtalálható kozmetikai- és párologtatással kapcsolatos felhasználási javaslatok csupán ismeretterjesztési célokat szolgálnak, általános információk az adott termékről. A közölt információk nem helyettesítik az orvosi tanácsadást és az orvosi diagnózist. Várandós és szoptató hölgyek, idősek és súlyos/krónikus betegségben szenvedők az illóolajok használata előtt mindenképpen konzultáljanak orvossal.
|
